اعتبارسنجي دستگاه رفركتومتر ديجيتال بريكس براي اندازه گيري غلظت ايمونوگلوبولين جي (IgG) در آغوز گاو هلشتاين

Validation of The Digital Brix Refractometer to Evaluate Immunoglobulin G Concentration (IgG) in Bovine Colostrum

در سال هاي اخير علاقه به استفاده از ابزارهاي قابل حمل، سبك و دقيق از قبيل رفركتومترها افزايش يافته است. در اين مقاله سعي شده تا عملكرد و دقت دو نوع از اين وسايل را در نقاط برش مختلف و با در نظر گرفتن متغييرهايي كه در سطح مزرعه وجود دارند، بررسي شود. به صورت تصادفي 80 گاو در انتهاي آبستني انتخاب و تا زمان زايمان پايش شدند. مواردي از قبيل تعداد شكم زايش، درجه سختي زايش و حجم آغوز در اولين دوشش ثبت گرديد و سپس ميزان سلولهاي سوماتيك آغوز، ماده خشك، وزن مخصوص آغوز، شاخص بريكس و غلظت ايمونوگلوبولين جي نمونه هاي آغوز اندازه گيري شد. 32% از نمونه­هاي آغوز در مطاله اخير داراي غلظت ايمونوگلوبولين كمتر از 50 گرم در ليتر بودند. نتايج نشان داد كه ارتباط قوي و قابل قبول (0/679=R2) بين روش رفركتومتري و غلظت ايمونوگلوبولين سنجيده به روش الايزا وجود دارد، همچنين يك ارتباط مثبت و قوي (0/711=R2) بين روش رفركتومتري و هيدرومتري ديده شد. عملكرد رفركتومتر ديجيتال بريكس جهت ارزيابي كيفيت آغوز در نقطه برش 24% افزايش يافت و حساسيت و ويژگي اين وسيله به ترتيب به 85/5% و 96% رسيد. نتايج حاصل از مطالعه اخير ثابت كرد رفركتومتر ديجيتال بريكس يك ابزار دقيق در بررسي كيفيت آغوز است كه همبستگي بالايي با غلظت ايمونوگلوبولين آغوز به روش الايزا دارد و ارزش تشخيصي اين وسيله چنانچه از مقادير ثابتي از آغوز استفاده شود بهبود مي­يابد اما در نمونه هاي آغوزي كه تعداد سلولهاي سوماتيك بسيار بالايي داشته باشند كفايت و دقت اين وسيله افت خواهد كرد.

In recent years, there has been an increasing interest in usage of portable lightweight and accurate instrument such as refractometer in dairy industry. This paper attempts to show that each one of mentioned instruments in various cut-points what will be their performance. Randomly, 80 cattle (primiparous and multiparous) selected and lactation number, calving ease score, volume of colostrum at first-milking were recorded and somatic cell count (SCC), total solid (TS), specific gravity, Brix% reading and immunologlobolin G concentration of colostrum sample measured. Thirtytwo percent of colostrum samples in the current study had IgG concentration of lower than 50 g/L. The results showed an acceptable correlation (R2=0.679) between Brix% reading and IgG concentration measured by enzyme linked immunoabsorbant assay (ELISA), also interaction of hydrometer method and digital Brix refractometer (%) had a strong and positive (R2=0.711) correlation. Performance of digital Brix refractometer for identifying low quality colostrum elevated at cut-point 24%, so that the sensivity and specificity of instrument in mentioned cut-point were 85.5% and 96%, respectively. The current results confirmed digital Brix refractometer is accurate and have a good correlation with IgG concentration of colostrum, and diagnostic characteristics test of device could be better if used of fixed colostrum volume for measurement, but in the colostrum samples with high SCC adequacy of this portable on-farm device falls down.