پديد آورندگان :
عرفاني مقدم، جواد دانشگاه تهران - دانشكده كشاورزي , عبادي، علي دانشگاه تهران - دانشكده كشاورزي , فتاحي مقدم، محمدرضا دانشگاه تهران - دانشكده كشاورزي
كليدواژه :
بي‌دانگي , دو رگ‌گيري , اصلاح , انگور
چكيده فارسي :
بي‌دانگي يكي از مهم‌ترين ويژگي‌هاي كيفي ميوه براي انگورهاي تازه خوري و كشمشي مي‌باشد. اصلاح انگور در ايران براي مصارف تازه‌خوري و كشمشي با دورگ گيري بين رقم‌هاي بي‌دانه و دانه‌دار بر پايه نتايج ارزيابي 90 رقم از رقم‌هاي موجود در كلكسيون انگور پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران واقع در كرج در سال 1378 آغاز شده است. از كل1400 نتاج حاصل از 26 تركيب تلاقي مختلف، 381 نتاج به مرحله ميوه‌دهي رسيدند كه در طي دو فصل 1385 و 1386 مورد ارزيابي قرار گرفتند. نتاج به‌دست آمده بر اساس ارزيابي‌هاي انجام شده بر پايه متوسط وزن تر يك بذر يا شبه بذر به چهار كلاس كاملاً بي‌دانه، تا حدي بي‌دانه، تا حدي دانه‌دار و كاملاً دانه‌دار تقسيم شدند. بر اين اساس، 42 نتاج (11%) در كلاس كاملاً بي‌دانه ، 52 نتاج (13/6%) در كلاس تا حدي بي‌دانه، 92 نتاج (24/1%) در كلاس تا حدي دانه‌دار و 195 نتاج (51/2%) در كلاس كاملاً دانه‌دار قرار گرفتند. درصد نتاج بي‌دانه توليد شده توسط چهار والد پدري عسكري، ياقوتي، بي‌دانه سفيد و بي‌دانه قرمز به ترتيب 15/4%، 10/8%، 9/3% و 10/6% بوده است در حالي كه درصد نتاج بي‌دانه براي هر والد مادري موسكات هامبورگ، قزل‌اوزوم، ديزماري، رجبي سفيد، علي بابا، الحقي قرمز و تبرزه به ترتيب 5/4%، 5%، 17/5% 13/2%، 10/4%، صفر و 36% به‌دست آمد. نتايج نشان داد در بين والدين پدري رقم‌هاي ياقوتي و بي‌دانه قرمز و در بين والدين مادري رقم تبرزه شجره بهتري براي انتقال بي‌دانگي بكرباري كاذب دارند.
چكيده لاتين :
Seedlessness is the most important characteristic of fruit quality for raisin and table grapes. Grape breeding at University of Tehran, Karaj branch, Iran started in 1999 with crossing some selected seedless and seeded cultivars at the end of evaluation of 90 cultivars in grapevine collection of College of Agriculture in Karaj. Out of 1400 progeny obtained from 26 different crosses, 381 of them which produced fruits were evaluated during growing seasons of 2006 & 2007. Progenies were divided into four groups of completely seedless, semi-seedless, semi-seeded and completely seeded, according to seed trace or seed weight. Results classified progeny to 11% completely seedless, 13.6% semi-seedless, 24% semi seeded and 51.2% completely seeded. Percentages of seedless progeny for four male parents of Askary, Yaghooti, Bidane Sefid and Bidane Ghermez were 15.4%, 10.8%, 9.3% and 10.6%, respectively. Meanwhile, percentages of seedless progeny for female parents of Muscut of Hamburg, Ghezel Uzum, Dizmary, Rajabi Sefied, Ali Baba, Alhaghi Ghermez and Tabariz were 5.4%, 5%, 17.5%, 13.2 %, 1.4%, zero and 36%, respectively. Results also showed that among male parents, Yaghooti and Bidane Ghermez cultivars and among female parents, Tabarze cultivar had better backgrounds to transmit stenospermocarpic seedlessness characteristics.
