اثر عصاره هيدروالكلي هندوانه ابوجهل (Citrullus Colocynthis) بر واكنش قندي شدن آلبومين در محيط برون تني

The Effect of Citrullus Colocynthis Hydroalcoholic Extract on in vitro Albumin Glycation

زمينه و هدف: هيپرگليسمي در ديابت باعث قندي شدن پروتيئن هاي بدن مي شود كه اين امر به نوبه خود منجر به تغيير در ساختمان و عملكرد اين پروتئين ها و ايجاد عوارض بعدي مي گردد. در اين مطالعه، اثر عصاره هندوانه ابوجهل ( Citrullus Colocynthis ) بر مهار واكنش قندي شدن آلبومين و شكستن پيوند آلبومين و گلوكز در محيط برون تني بررسي شد. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي، تاثير غلظت هاي 1/0، 2/0، 5/0 و 1 گرم بر دسي ليتر از عصاره هندوانه ابوجهل در دو حالت، تاثير بر مهار واكنش قندي شدن آلبومين و اثر بر شكستن پيوند آلبومين و گلوكز، در محيط برون تني بررسي گرديد. ميزان قندي شدن با روش تيوباربيتوريك اسيد سنجيده شد. جهت تجزيه و تحليل داده ها از آزمون آناليز واريانس يك طرفه و سپس آزمون توكي استفاده شد. يافته ها: عصاره هندوانه ابوجهل در تمام غلظت ها توانست باعث مهار واكنش قندي شدن آلبومين شود كه غلظت 0/2 گرم بر دسي ليتر بيشترين اثر مهاري را داشت. از طرفي، توانست پيوند آلبومين و گلوكز را بشكند كه بيشترين تاثير را غلظت 0/1 گرم بر دسي ليتر نشان داد و اختلافات معني دار بود. نرخ شكستن پيوند، ارتباط مستقيم با زمان تيمار داشت. نتيجه گيري: نتايج نشان داد كه هندوانه ابوجهل مانع از قندي شدن آلبومين شده و پيوند بين آلبومين و گلوكز را مي شكند و بدين ترتيب اثر هايپوگلايسميك دارد، لذا مي تواند به عنوان گياه دارويي مفيد براي بهبود يا پيشگيري از اختلالات ديابت مطرح باشد.

Background and Objectives: The hyperglycemia in diabetes leads to body proteins glycation, which consequently alter their structure and function and cause later complications. In the current study the effect of Citrullus Colocynthis extract on inhibition of albumin glycation reaction and breaking the linkage between albumin and glucose in vitro was examined. Materials and Methods: In this experimental study, the effect of 0.1, 0.2, 0.5 and 1 g/dl concentration of Citrullus Colocynthis extract in two statuses: 1- inhibition of albumin glycation reaction and 2- breaking the linkage between albumin and glucose was examined in vitro. The amount of glycation was assayed by TBA (Thiobarbituric Acid) and p<0.05 considered as significant level. For data analysis, one way ANOVA and Taukey’s were used. Results : The Citrullus Colocynthis extract in all concentrations inhibited the albumin glycation reaction which the 0.2 g/dl concentration had the most effect and the differences were significant (p<0.05). On the other hand breaking the bound between albumin and glucose, showed that 0.1 g/dl concentration had the most effect and the differences were significant (p<0.05). The rate of linkage breaking has direct relation with time period of treatment. Conclusion: The findings of present study demonstrated that Citrullus Colocynthis prevents albumin glycation and also breaks the linkage in albumin and glucose, therefore it could have hypoglycemic effect. It could be considered as a useful herbal medicine for alleviate or obstacle of diabetes complications.