پيش بيني اختلال خوردن فرزندان از روي مولفه هاي سلامت عمومي و نگرش به تغذيه مادران

Predictive factors of eating disorders on general health and nutrition attitudes of children of mothers

يكي ازاختلالات نسبتا شايع روانپزشكي كه عمدتا درانتهاي نوجواني وجواني در افراد مشاهده مي گردد،اختلالات تغذيه اي است كه توسط الگوي غيرطبيعي خوردن و تحريف شناختي درارتباط باغذا و سلامت والدين مشخص ميگردد.هدف ازاين مطالعه تعيين رابطه وپيش بيني سلامت عمومي و نگرش به تغذيه مادر با نگرش به تغذيه فرزندان دختر آنها بوده است. مواد و روش ها:دراين مطالعه توصيفي ازنوع همبستگي،250دانش آموزدختر مقطع دبيرستان به همراه مادرانشان درشهر گنبدكاووس به شيوه تصادفي خوشه اي انتخاب وبه پرسش نامه هاي سلامت عمومي (GHQ-28) ونگرش به تغذيه (EAT-26)پاسخ دادند.براي تجزيه تحليل اطلاعات ازروش هاي آمارتوصيفي،آماراستنباطي(تحليل رگرسيون چندمتغيره) مدل استپوايز استفاده شد. نتايج نشان دادتمام مولفه هاي اختلالات خوردن فرزندان دختربا سلامت عمومي و نگرش به تغذيه مادران رابطه معناداري دارند كه اين معناداري در مولفه هاي اختلالات خوردن و نگرش به تغذيه بيش از ديگر متغير ها بود ودراين بين مولفه نگرش به تغذيه، متغير(عادت غذايي) مادر مفيدترين پيش بيني كننده براي متغير ترس از بلوغ فرزندان دختربود.در دومين معادله مولفه نگزش به تغذيه مادران ،متغير(كنترل دهاني)مفيد ترين پيش بيني كننده براي بي اعتمادي بين فردي در فرزندان دختر بود. درنهايت مجددا مولفه نگرش به تغذيه مادران متغير(كنترل دهاني) توانست به عنوان مفيد ترين پيش بيني كننده براي متغير كمال گرايي وارد معادله شود.در مجموع نگرش به تغذيه نسبت به سلامت عمومي مادر توانست متغير هاي اختلالات خوردن فرزندان را پيش بيني نمايد. وضعيت سلامت اعضاي خانواده به خصوص مادر و نگرش هاي آنها به چگونگي تغذيه مي تواندبر وضعيت بدني و خوردن فرزندان تاثير داشته باشد و همچنين الگوهاي صحيح وكارآمددرخانواده مي تواند رهگشاي سلامت رواني و جسمي اين افراد باشد.

One of the prevalent psychological disorders, mostly in the late teens and young hood is nutritional disorders, that characterized by abnormal eating patterns and cognitive Impairment related to nutrition and health. The research aims at finding out the relation between mothers’ general health and nutrition attitude with their female children’s nutrition attitude and Its Prediction power.In this descriptive study of a correlation type, 250 female students and their mothers were selected in Gonbad Kavous city through cluster random sampling. The data gathered by the General Health Questionnaire (GHQ-28), the Eating Attitudes Test (EAT-26). The data gathered were analyzed through Correlation test and multivariate regression, was used model Stepwise.The results showed that all components of public health and nutrition attitudes of mothers and eating disorders in children a significant relationship with the meaningful factors for eating disorders and nutrition attitudes than other variables, and in the attitude to power of a variable (used Food), the mother of the most useful predictor variable for fear of puberty daughter. In the second equation attitude to feeding mothers variable (oral control) the most useful predictor of interpersonal distrust daughter. Finally back attitude to mothers fed variable (oral control) would be the most useful predictor variable in the equation. In total perfectionist attitude toward public health nutrition mother variables could predict children's eating disorders. The family’s status of general health specifically that of the mother as well as the family members’ nutrition attitudes can be effective on children’s body forms and their dietary.