تاثير عصاره گياه آلوئه ورا (Aloe vera) بر روي فاكتورهاي رشد و ضريب تبديل غذايي در ماهي اسكار ( Astronatus ocellatus)

(Effect of Aloe vera extracts on the Growth, Feed Conversion Ratio of Oscar fish (Astronatus ocellatus

تامين نيازهاي تغذيه اي ماهيان يكي از اركان مهم در موفقيت آميز بودن روند پرورش و نگهداري ماهيان مي باشد. از ژل آلوئه ورا با داشتن تركيبات مفيدي مانند هشت آمينو اسيد ضروري ، مونوساكاريد و پلي ساكاريدها، ويتامين هاى C، 12B، 6B،2B، 1B، Aو E و مواد معدني مي توان به عنوان يك مكمل با ارزش و طبيعي در جيره غذايي آبزيان استفاده نمود. در اين تحقيق اثر تغذيه با عصاره خام گياه آلوئه ورا در ماهي اسكار (Astronotus ocellatus) با ميانگين وزني 2/56 ± 17/57 گرم مورد بررسي قرار گرفت. بدين منظور 54 عدد ماهي در سه تيمار هر كدام با 3 تكرار منظور گرديد. دو تيمار شامل غلظت­هاي 2 و 5 درصد عصاره خام گياه آلوئه ورا با خوراك سايز 0/8 ميلي متر شركت بيومار مخصوص ماهيان گوشتخوار مخلوط شد. نمونه­ها به مدت 60 روز با اين جيره تغذيه گرديدند. نمونه­هاي كنترل با خوراك فاقد عصاره آلوئه ورا تغذيه شدند. نتايج بدست آمده در اين تحقيق نشان داد، كه سطوح شاخص هاي رشدي افزايش وزن، ضريب رشد ويژه ، ضريب چاقي و كاهش ضريب تبديل غذايي ماهي هايي كه با گياه آلوئه ورا تغذيه شده اند، داراي اختلاف معني داري (p<0/05) در مقايسه با گروه كنترل مي باشند و با افزايش ميزان آلوئه ورا در گروه هاي آزمايشي اين شاخصه ها افزايش يافتند و همچنين كاهش ضريب تبديل غذايي شد. ميزان شاخص هاي افزايش وزن، ضريب رشد ويژه، ضريب چاقي و ضريب تبديل غذايي به ترتيب به ميزان (2/82± 3/34)، (0/04± 0/13)، (0/0001±0/0001) و (0/2± 0/12). به طور كلي اختلاف معني داري براي شاخص هاي طول كل و ميانگين رشد روزانه در بين تيمارهاي حاوي آلوئه ورا با تيمار كنترل مشاهده نگرديد(p<0/05). در هيچ كدام از تيمارهاي آزمايشي تلفاتي مشاهده نشد. البته لازم بذكر مي­باشد جيره حاوي 2 درصد آلوئه ورا هم تأثير گذار بود، ولي بطور كلي مي­توان عنوان نمود تيمار مناسب­تر تيمار حاوي 5 درصد آلوئه ورا بود.

Nutritional needs are important in successful breeding process of the fishes. Aloe vera gel having beneficial compounds such as the eight essential amino acids, monosaccharides and polysaccharides, vitamins C, B12, B6, B2, B1, A, E and minerals, can be used as a valuable supplement and food rations used in natural aquatic environment. Effect of prescription of this crude extract of plant Aloe vera in Oscar (Astronotus ocellatus) with an average weight of 17.57 ±2.56 g were studied in this research. Therefore, 54 fish in three treatments, each with 3 repeats were used in this research. Two treatments included a concentration of 2 and 5% crude extract of Aloe vera plant which were added to the Biomar feed size of 0.8 mm used for Carnivore fishes. Samples were fed for 60 days with the fortified feed. The control sample feed were not fortified. The results indicated that feed fortification with plant extracts of Aloe vera makes a significant difference (p<0.05) in weight gain, growth factor and coefficient of obesity and reduced food conversion factor compared with controls, and increase in fortification showed an increased effect. No mortality was observed in both treatments. Fortified feed at 5% showed a better result as a whole.