زيست‌فناوري براي توسعه پايدار

Biotechnology for Sustainable Development

در سال 2050 ميلادي جمعيت جهان از 9 ميليارد نفر فراتر خواهد رفت. سازمان خواروبار جهاني پيش‌بيني كرده است كه توليد غذا بايد تا آن هنگام حداقل 70 درصد افزايش يابد تا تعداد گرسنگان در همين سطح امروز باقي بماند. فقر و گرسنگي و سوءتغذيه ريشه بسياري از بيماري‌ها و همچنين معضلات فرهنگي و نابساماني‌هاي اجتماعي در جوامع بشري است. دسترسي به غذاي كافي و سالم، آب آشاميدني سالم و هواي پاك از بديهي‌ترين حقوق همه انسان‌ها و توليد و تامين اين نيازها براي شهروندان، وظيفه ذاتي همه دولت‌هاست. از طرفي حفظ محيط زيست در كنار فعاليت‌هاي توليدي كشاورزي و صنعتي از اهميت فراواني برخوردار است. متاسفانه در جوامع انساني اين هدف‌ها در بسياري از موارد با هم در تضاد قرار مي‌گيرند. براي مثال استفاده از سموم و كودهاي شيميايي براي افزايش توليد محصولات كشاورزي، خطرهاي فراواني را متوجه سلامت انسان‌ها و محيط زيست مي‌كند. آلودگي خاك و آب‌هاي سطحي و زيرزميني در نتيجه مصرف بدون ملاحظه اين مواد و باقيمانده سموم در غذاي روزمره ما تهديد بزرگي براي زندگي بر روي اين كره خاكي است. خوشبختانه استفاده از فناوري زيستي يا بيوتكنولوژي و به‌ويژه مهندسي ژنتيك، با بهره‌گيري از پيشرفته‌ترين دستاوردهاي انساني در حوزه زيست شناسي سلولي و مولكولي و با الهام از طبيعت اين تضاد را به حداقل مي‌رساند. در اين مقاله تلاش كرده‌ايم تا با تاكيد بر اهميت توسعه پايدار براي حفظ سلامت انسان، محيط زيست و نسل‌هاي آينده و بر شمردن خطرهايي كه آن را تهديد مي‌كند، به اهميت نقش بيوتكنولوژي مدرن و مهندسي ژنتيك در حفظ محيط زيست، حفظ و بهره‌برداري پايدار از منابع در راستاي دستيابي به توسعه پايدار بپردازيم.

In the year 2050 the world population will exceed 9 billion people. Food and Agriculture Organization (FAO) has predicted that food production must increase by at least 70% while the number of hungry people today remain at the same level. Poverty, hunger and malnutrition, are considered as the roots of many diseases as well as issues of cultural and social instability in human societies. Access to adequate and safe food, clean water, and clean air are of the most obvious human rights of all citizens, and providing these needs for all citizens are among the inherent duties of all governments. However, besides productive agricultural and industrial activities, environmental issues must be taken into serious consideration. Unfortunately, in human societies in many cases these goals are in conflict with each other. For example, the use of pesticides and fertilizers to increase agricultural production, can impose many risks to human health and the environment. Contamination of soil and groundwater and surface water as a result of application of these poisonous chemicals without environmental considerations, and pesticide residues in our daily food and vegetables, can be considered as great threats to life on the Earth. Fortunately, the use of modern biotechnology or genetic engineering and recombinant DNA in particular, using the most advanced human achievements in the field of cellular and molecular biology which inspired from the nature can minimize these antagonisms. In this article we have tried to emphasize the importance of sustainable development to protect human health, the environment and future generations, and to enumerate the dangers that threaten it. In this regard we tried to show the important role of modern biotechnology and genetic engineering in protecting the environment, and responsible and efficient use of resources to achieve sustainable development.