تاثير استفاده از گياهان تراريخته بر توليدات حيوانات

تركيب و كيفيت مواد غذايي با منشأ حيواني تحت تأثير تغذيه­ حيوانات قرار مي­گيرد. اسيدهاي چرب و برخي از مواد معدني و ويتامين­ها، به غذاهاي با منشأ حيواني منتقل مي­شوند. گياهان اصلاح­شده­ ژنتيكيِ نسل اول داراي مقاومت زيادي در برابر حشرات و يا پايداري در برابر مواد از بين برنده علف­هاي هرز ميباشند. اين گياهان ارزش غذايي خود را در مقايسه با گياهان با تركيب ژنتيكي يكسان، از دست نمي­دهند و بجز در قطعات DNA نوتركيب با همتاهايِ غيرتراريخته خود شباهت دارند. بنابراين، نسل اول گياهان تراريخته بر تركيب غذا تأثير نمي­گذارد. گياهان اصلاح­شده­ي نسل دوم، اختصاصاً با ميزان چربي و پروتئين بالاتر و يا تغييريافته، و يا با كاهش مواد نامطلوب مانند فيتات­ ها مشخص مي شوند. مطالعات نشان داده است كه تركيب شير گاو با تراريخته هاي نسل اول، هم چنين كيفيت لاشه خوك ها با ذرت تراريخته نسل اول، و تركيب بدن جوجه­هاي گوشتي با كلزاي تراريخته تحت تاثير قرار نگرفت. اما در مورد گياهان تراريخته نسل دوم، تركيب بافت­هاي حيواني، شير يا تخم­مرغ ممكن است تحت تاثير قرار مي­گيرد كه لازمه انتقال مواد از گياهان تراريخته به محصولات با منشا حيواني است. بنابراين گياهان تراريخته نسل اول به طور قابل توجهي بر كيفيت غذاهاي با منشأ حيواني اثر گذار نيستند.