ارزيابي فعاليت آنزيم‌هاي آنتي اكسيدان در واكنش به تلقيح ميكوريزايي در گندم تحت تنش شوري

Effects of Arbuscular Mycorrhizal Fungus (AMF) on antioxidant enzyme activities in salt-stressed wheat

تحقيق حاضر با هدف ارزيابي نقش قارچ ميكوريزايي بر فعاليت آنتي ­اكسيداني گندم تحت تنش شوري، در گلخانه دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران، در سال 1390 انجام شد. آزمايش به صورت فاكتوريل و در قالب طرح بلوك كامل تصادفي در سه تكرار اجرا گرديد. تيمارهاي آزمايشي عبارت از سه سطح تنش شوري شامل شاهد (بدون تنش)، 60 و 120 ميلي­مولار نمك كلريد سديم و دو سطح تلقيح ميكوريزايي (تلقيح و عدم تلقيح قارچ ميكوريزاييGlomusmosseae) بود. صفات مورد ارزيابي شامل طول ريشه و اندام هوايي، وزن خشك ريشه و اندام هوايي، درصد كلونيزاسيون ريشه و فعاليت آنزيم­هاي آنتي­ اكسيدان سوپراكسيدديسميوتاز، كاتالاز و گاياكول پراكسيداز بود. نتايج حاصل نشان­ دهنده اثرات بازدارنده تنش شوري بر رشد گياه گندم بود، به نحوي كه با افزايش شدت تنش شوري طول و وزن خشك اندام هوايي و ريشه به ميزان قابل ملاحظه­ اي كاهش يافت. به ­كارگيري تيمار ميكوريزايي موجب بهبود رشد اندام هوايي و ريشه بوته ­هاي گندم در شرايط تنش گرديد. همچنين، تنش شوري موجب كاهش درصد كلونيزاسيون ريشه و افزايش فعاليت آنزيم­ هاي آنتي ­اكسيدان مورد ارزيابي گرديد. اعمال تيمار ميكوريزايي نقش مؤثري در ارتقاء رشد و فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان گندم به ويژه در شرايط تنش شوري داشت. هرچند اثر متقابل شوري و ميكوريزا براي آنزيم­ هاي كاتالاز و سوپراكسيدديسميوتاز در ريشه و براي آنزيم گاياكول پراكسيداز در اندام هوايي و ريشه معني­ دار نبود.

This study investigated the influence of inoculation with an arbuscular mycorrhizal fungus (AMF), Glomus mosseae (Nicol & Gerd.) on growth and antioxidant enzyme activities (SOD, CAT, GUPX) in shoots and roots of wheat (Triticum aestivum L.) affected by three different levels of salt stress. The experiment was arranged as a factorial in Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications. Experimental treatments including: three levels of salinity stress (0 (control), 60 and 120 µm) and two levels of inoculation (inoculation and non inoculation). Salinity decreased wheat growth, regardless of the mycorrhizal treatment and the salt stress level. The plants inoculated with AMF had significantly greater shoot biomass than the control plants at all salinity levels. However, the results pointed out that salinity had inhibitory effects on mycorrhizal infection. The highest mycorrhizal infection was observed in the control plants. Increasing salinity stress raised significantly the antioxidant enzyme activities, including those of total SOD, GUPX and CAT, of wheat compared to their respective non-stressed controls. The AMF induced a higher increase in these antioxidant enzymes in response to severe salinity. Inoculation with AMF could serve as a useful tool for alleviating salinity stress in salt-sensitive plants. However, Analysis of variance indicated that there was not significant interaction between salt and mycorrhizal inoculation on SOD and CAT of roots. Also, there was not significant interaction between salt and mycorrhizal inoculation on GUPX in both shoots and roots.