پديد آورندگان :
ربي انگوراني، حسين دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , پناهنده ينگجه، جابر دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , بلند نظر، صاحبعلي دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , زارع نهندي، فريبرز دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي - گروه علوم باغباني , صبا، جلال دانشگاه زنجان - دانشكده كشاورزي - گروه زراعت و اصلاح نباتات
كليدواژه :
بتاسيتوسترول , پراكسيداز , پرولين , تنش اكسيداتيو , عملكرد روغن
چكيده فارسي :
يكي از مهمترين پيامدهاي تنش خشكي تنش اكسيداتيو است. اسيدساليسيليك تركيبي فنلي است كه به‌عنوان تنظيم‌كنندة رشد در القاء مقاومت به خشكي عمل مي‌كند. در اين مطالعه به‌منظور بررسي تأثير اسيدساليسيليك بر برخي آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان و برخي صفات بيوشيميايي گياه كدوي طبي تحت‌تنش، آزمايشي در سال 1393 در مزرعة تحقيقاتي دانشگاه زنجان اجرا شد.آزمايش به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار شامل تنش خشكي در چهار سطح شاهد (آبياري كامل)100 درصد، تنش ملايم85 درصد، تنش متوسط70 درصد وتنش شديد 55 درصد ظرفيت مزرعه و اسيدساليسيليك به‌صورت محلول‌پاشي برگي در چهارسطح صفر= محلول‌پاشي با آب مقطر، 5/0، 1و 5/1 ميلي‌گرم در ليتر بود. صفات مورد ارزيابي شامل آنزيم‌هاي پراكسيداز و كاتالاز محتوي پرولين ومالون‌دي‌آلدئيد (شاخص پراكسيداسيون غشايي)، بتاسيتوسترول و عملكرد روغن بودند. نتايج نشان داد كه افزايش سطوح تنش خشكي عملكرد روغن را كاهش داد اما در مقابل موجب افزايش بتاسيتوسترول و پراكسيداسيون غشايي و نشت يوني و افزايش فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان نظير كاتالاز و پراكسيداز شد.از طرف ديگر اسيدساليسيليك در سطوح 0/5 و 1 ميلي‌گرم در ليتر از طريق افزايش بيشتر فعاليت آنزيم‌هاي كاتالاز و پراكسيداز و تجمع پرولين، تنش‌اكسيداتيو و پراكسيداسيون غشايي و نشت‌يوني را كاهش داد ولي موجب افزايش متوازن عملكرد روغن و بتاسيتوسترول در شرايط تنش ملايم و متوسط شد. اين نتايج بيانگر افزايش مقاومت گياه به خشكي در نتيجۀ كاربرد اسيدساليسيليك است.
چكيده لاتين :
Oxidative stress is one of the most important consequences of drought stress. Salicylic acid is a phenolic compound which serves as a growth regulator in the induction of resistance to drought. In order to investigate the role of salicylic acid on some anti-oxidant enzymes and some biochemical attributes of medicinal pumpkin under drought stress, an experiment was designed 2014 in Zanjan University’s Research Farm, Iran. The study was arranged as factorial experiment based on a randomized complete block design with three replications including drought stress at four level; control, mild stress, moderate stress, and severe stress have been arranged in four levels including (100, 85, 70 and 55% FC). Salicylic acid treatments included salicylic acid were applied as foliar application spray in four levels: 0 mg/l (solution spray with distilled water), 0.5, 1, and 1.5 mg/l. Measured traits included peroxidase, catalase, Beta-sitosterol and oil yield proline, electrolyte leakage, malondialdehyde (membrane peroxidation index) content. The results showed that increasing drought stress levels reduced the oil yield, but in contrast, increasing the Beta-sitosterol, membrane peroxidation, electrolyte leakage, anti-oxidant enzymes such as catalase and peroxidase, while application of salicylic acid at 0.5 and 1 mg/l decreased oxidative stress, membrane peroxidation and Electrolyte leakage through increasing the anti-oxidant enzymes activities such as catalase and peroxidase and proline which led to a balanced rise in oil yield and Beta-sitosterol in mild and moderated stress. These results show an increase in plant resistance to drought as a result of salicylic acid application.
