بررسي رشد ، عملكرد و پاسخ هاي فيزيولوژيكي هندوانه ابوجهل تحت شرايط تنش كم آبياري

Evaluation of growth, yield, and physiological responses of Bitter Apple (Citrullus colocynthis) under deficit irrigation stress conditions

به منظور بررسي اثر تنش كم آبياري بر رشد، عملكرد و شاخص هاي فيزيولوژيكي هندوانه ابوجهل، آزمايشي در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه پژوهشي دانشگاه زنجان در سال 1395 انجام شد. سطوح آبياري شامل 100 درصد نياز آبي گياه و دو سطح كم آبياري 70 و 50 درصد نياز آبي گياه بود. نتايج نشان داد كه تنش كم آبياري، رشد و عملكرد ميوه را به طور معني داري كاهش داد. كمترين سطح برگ، طول بوته، تعداد ميوه و عملكرد در تيمار كم آبياري 50درصد حاصل شد. با افزايش تنش كم آبياري، محتواي نسبي آب برگ و محتواي كلروفيل كاهش يافت. درصد نشت يوني، فعاليت آنزيم پراكسيداز و تجمع پرولين در پاسخ به افزايش تنش كم آبياري به طور معني داري افزايش يافت، ولي بين تيمار آبياري 100 و 70 درصد تفاوت معني داري مشاهده نشد. در تيمار كم آبياري 70 درصد، اگرچه عملكرد ميوه 15/5 درصد كاهش يافت.ولي در مصرف آب 30 درصد صرفه جويي شد و كارآيي مصرف آب 16/8 درصد افزايش يافت بنابراين، در شرايط كمبود آب آبياري، توصيه ميشود كه گياهان هندوانه ابوجهل با 70 درصد نياز آبي گياه آبياري شود زيرا علاوه بر توليد عملكرد نسبتاً مشابه آبياري 100 درصد در مصرف آب صرفه جويي زيادي ميشود.

With the aim of evaluat the effect of deficit irrigation stress on the growth, yield and physiological traits of bitter apple (Citrullus colocynthis), an experiment has been conducted with three replications at the research field of University of Zanjan in 2016. Irrigation levels have been 100% of ETc with two deficit irrigations of 70% and 50% of ETc. Results show that deficit irrigation stress significantly reduce growth and fruit yield. The lowest leaf area, plant length, fruit number per plant, and fruit yield has been obtained in deficit irrigation of 50% of ETc. Relative water content and chlorophyll content are significantly decreased in response to increased deficit irrigation stress. Increase in deficit irrigation stress results in higher peroxidase activity, electrolyte leakage, and proline accumulation, although there has been no significant difference between irrigation of 100% and 70% of ETc. Also, it has been observed that deficit irrigation of 70% of ETc saves 30% of irrigation water. Although it reduces fruit yield by 15.5%, it causes a 16.8% increase in water use efficiency. Therefore, under limited irrigation water, it is recommended to irrigate bitter apple plants at 70% of ETc irrigation to produce not only the same yields, approximately, but also save more water, as compared with 100% of ETc treatment.