بررسي خصوصيات ژئوشيميايي آب‌هاي بطري شده در ايران با استفاده از مختصات‌يابي و نسبت‌هاي يوني

Survey of geochemical characteristics of bottled waters in Iran using coordinates and ionic ratios

زمينه و هدف: مصرف آب بطري شده در سال‌هاي اخير به دلايل متعدد‌، به سرعت در حال افزايش است. هدف اصلي اين پژوهش بررسي منشاء زمين شناسي آب‌هاي بطري شده ايران و تعيين تطابق يا عدم تطابق آنها با داده‌هاي آزمايشگاهي حاصل نمونه‌برداري از 71 برند آب آشاميدني بطري شده و معدني است. روش بررسي: در اين پژوهش با استفاده از مختصات‌يابي نقاط برداشت آب‌ها اقدام به ژئورف نمودن نقاط بر روي نقشه‌هاي "زمين شناسي ايران" و "آب‌هاي گرم و معدني ايران" و بررسي تطابق داده‌هاي آزمايشگاهي و تيپ آب‌ها با داده‌هاي زمين‌شناسي نموده و با نسبت‌هاي يوني مهم آب استخراج شده از نرم افزار awh، مقايسه نموديم. يافته‌ها: در بررسي اين 71 برند آب بطري شده 28 درصد (20 برند) عدم تطابق وجود داشت كه در 40 درصد موارد ميزان بي‌كربنات آزمايشگاهي بيش از مقدار زمين شناسي بود. همچنين 70 درصد تيپ آب‌ها از نوع بي‌كربناته كلسيك بودند. در برندهاي محدوده البرز شمالي با زمان نهشته‌هاي ساحلي اطراف درياي خزر، منشاء شورابه/آب دريا وجود داشته كه اين ميزان حدودا 55 درصد بوده است. نتيجه‌گيري: عبور آب از سازندهاي مختلف زمين شناسي و وقوع پديده انحلال مي‌تواند بعنوان عامل مهمي در عدم تطابق مطرح باشد. اين موضوع با توجه به غيرمجاز بودن تصفيه شيميايي خاص بر روي آب‌هاي معدني و عدم اجازه افزودني‌ها نياز به مطالعات بيشتري دارد تا دليل و منشاء آن از كارخانه و با نمونه‌برداري از منبع مورد بررسي قرار گيرد.

Background and Objective: Bottled water consumption is rapidly increasing in recent years for various reasons.The main aim of this study was to survey the geological origin of Iranian bottled water and determine compliance or lack of compliance with the experimental data obtained through sampling 71 brands of drinking bottled water and mineral water. Materials and Methods: In this study the coordinates of access points as a georef of the chosen points were launched on the "Iran geological map" and "Iran mineral and warm water map." The compliance of laboratory data and water types with the geological data were evaluated and compared with the important ionic ratios of the extracted water through using awh software. Results: In examining 71 brands of the bottled water, 28% of the brands did not agree with the laboratory results, reflected by observing higher levels of bicarbonate in 50% of the bottled waters than those of the geological data.. Additionally, 70% of water types were calcic bicarbonate. In the bottled waters from North Alborz range with coastal Time deposits around the Caspian Sea, there was a source of brine or sea water that was about 55% of this amount. Conclusion: Water pass through different geological structures and the dissolution phenomenon might be an important factor for the observed disagreement. Because chemical treatment and use of additives on mineral waters are not allowed it prompts further studies to determine the cause and origin of this issue through sampling from the factory and water source.