اثر تراكم كاشت بر برخي صفات نعناع فلفلي (.Mentha piperita L) در شرايط گلخانه

Effect of planting density on properties of peppermint

سابقه و هدف:نعناع فلفلي با نام علمي .Mentha piperita L گياهي علفي و چندساله متعلق به خانواده نعناييان ميباشد. به طور كلي يكي از عوامل بسيار مهم در كشت محصولات كشاورزي رعايت و انتخاب فاصله كاشت مناسب براي هر محصول ميباشد. تراكم كشت يك عامل مهم در تعيين خرداقليم در مزارع نعناع است. بهينه كردن اين عامل ميتواند منجربه عملكرد بالاتر نعناع گردد. هدف از اين پژوهش بررسي ميزان تاثير عامل تراكم كاشت بر برخي از مهمترين صفات گياه نعناع فلفلي در شرايط كشت گلخانه اي و معرفي تراكم كاشت مناسب جهت بهبود صفات اين محصول است مواد و روش ها: به منظور بررسي تاثير تراكم كاشت بر برخي از مهمترين صفات گياه نعناع فلفلي آزمايشي در قالب طرح پايه كاملا تصادفي با سه تكرار در دانشگاه گيلان در طي سالهاي 95-1394 صورت پذيرفت. در طي اين پژوهش تاثير تراكم كاشت گياه بر ويژگيهاي گياه نعناع در چهار سطح 6،9،15 و 30 بوته در هر مترمربع مورد بررسي قرار گرفت. خاك مزرعه لومي با اسيديته 7/4 داراي 1 درصد نيتروژن 1 درصد كربن بود. در زمان برداشت عملكرد كل تر و خشك برگها، عملكرد اسانس، تعداد شاخه جانبي، وزن تر و خشك بوته و ارتفاع بوته تعيين شد. يافته ها: نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه بيشترين تعداد برگ، گره و ساقه فرعي بوته ها، عملكرد برگ تر و خشك در تراكم كاشت 6 بوته در هر مترمربع بدست خواهد آمد. وزن تر بوته ها در تراكم كاشت 30 بوته در هر مترمربع نسبت به تراكم كاشت 6 بوته در هر مترمربع به ميزان 73/45 درصد كاهش يافت. بوته هاي كشت شده در تراكم كاشت 6 بوته در هر مترمربع بالاترين ميزان بازده اسانس به ميزان 2/25 درصد را در بين سطوح مختلف تراكم كاشت به خود اختصاص دادند. اثر تراكم كشت بر رشد و نمو به دليل اثر بارز آن بر ميزان دريافت انرژي نوراني است كه در تراك مهاي پايين ميزان دريافت نور افزايش و در نتيجه باعث رشد بيشتر نعناع فلفلي ميگردد. توليد تجاري نعناع فلفلي وابسته به شرايط بوم شناختي است كه بر عملكرد و كيفيت آن اثر ميگذارند. تراكم كشت كم منجربه عملكرد برگ بيشتر ميشود در حالي كه تراكم كشت متوسط عملكرد اسانس را افزايش ميدهد. نتيجه گيري:نتايج نشان داد كه تفاوت معني داري بين تراكم هاي كشت مختلف در مورد همه صفات اندازه گيري شده وجود دارد. نتايج اين پژوهش همچنين نشان داد كه تراكم كاشت 6 بوته در هر مترمربع بهترين نتيجه را از نظر بهبود ويژگيهاي گياه در پي خواهد داشت. افزايش تراكم كاشت با توجه به ميزان كاهش كيفي و كمي محصول تا 15 بوته در هر مترمربع قابل توصيه مي باشد.