بررسي اثر صادرات بر كارآيي فني صنايع مواد غذايي و آشاميدني ايران

The Impact of Export on the Technical Efficiency of Food and Beverages Industry

هدف اصلي اين مطالعه، بررسي تأثير صادرات بر كارآيي فني 22 زيربخش صنعتي مواد غذايي و آشاميدني در سطح كدهاي چهار رقمي طي دوره 1388-1379 است. در اين راستا، ابتدا كارآيي فني زيربخش­ هاي 22گانه صنعتي به روش تابع توليد مرز تصادفي تخمين زده شده و سپس مدل تحقيق با استفاده از رويكرد داده­ هاي تابلويي پويا برآورد شده است. نتايج تحقيق نشان داد كه متوسط كارآيي كل صنعت مواد غذايي و آشاميدني طي دوره مورد مطالعه برابر با 0/62 است. همچنين نتايج برآورد مدل تحقيق حاكي از اين است كه متغير صادرات و مخارج تحقيق و توسعه تأثير مثبت و معني­داري بر كارآيي فني زيربخش­هاي صنايع مواد غذايي و آشاميدني اقتصاد ايران دارد. در مقابل، اثر سرمايه انساني بر كارآيي فني زيربخش­هاي صنايع مواد غذايي و آشاميدني منفي و معني­ دار بوده است.

The main objective of this study is to investigate the impact of exports on technical efficiency in food and beverages industry in Iran over the period 2000-2009. For this purpose, at first, the technical efficiency in food and beverages industry has been estimated by using stochastic frontier production function, which indicates that average technical efficiency is 0.62. Then, the link between technical efficiency index and food and beverages exports has been estimated by using Dynamic panel data approach. The empirical results show that the exports and R&D expenses have a positive and significant effect on the technical efficiency of food and beverages industry in Iran. So, the human capital has negative and significant effect on the technical efficiency of food and beverages industry.