اثر مصرف 7 روزه اسيد هاي آمينه شاخه دار بر شاخص هاي كوفتگي تأخيري بازيكنان مبتدي فوتسال

The effect of 7-day BCAAs consumption on delayed onset muscle soreness indices of beginner futsal players

زمينه و هدف: امروزه استفاده از مكمل هاي پروتئيني و آمينواسيدي جهت كاهش آسيب هاي عضلاني متعاقب جلسات تمريني شديد بسيار مورد توجه قرار گرفته است. هدف از تحقيق حاضر بررسي تأثير مصرف 7 روزه مكمل اسيدهاي آمينه شاخه دار (BCAA) بر شاخص هاي كوفتگي تأخيري بازيكنان مبتدي فوتسال بود. روش بررسي: در اين تحقيق نيمه تجربي دوسوكور، از جامعه آماري پژوهش شامل فوتساليست هاي مبتدي مجموعه ورزشي انقلاب تهران، 20 نفر (با ميانگين سني 4/72±28/67 سال و وزن 12/09±90/17 كيلوگرم) به طور داوطلبانه انتخاب و به صورت تصادفي و به 2 گروه مكمل (10=n) و دارونما (10=n) تقسيم شدند. آزمودني ها مكمل يا دارونما را به مدت 7 روز قبل از يك جلسه كار با وزنه با شدت 80% يك تكرار بيشينه (1RM) در 3 نوبت و هر نوبت 8 بار تكرار، مصرف كردند. براي تجزيه و تحليل داده ها از روش آماري آناليز واريانس با اندازه گيري هاي مكرر استفاده شد. يافته ها: نتايج نشان داد كه كراتين كيناز پس از 48 ساعت در گروه مكمل با اينكه افزايش كمتري نسبت به گروه دارونما داشت. از 86/33±238/83 به 184/77±417/17 IU/L در گروه مكمل و از 58/98±229/83 به 227/44±0/445 IU/L در گروه دارونما؛ اما اين تفاوت معني دار نبود (0/767=P). از طرفي لاكتات دهيدروژناز نيز در هيچ يك از مراحل اندازه گيري تفاوت معني دار بين 2 گروه را نشان نداد (قبل 58/42±301/33، بلافاصله بعد 56/43±3333/33 و 48 ساعت بعد 48/82±337/33 IU/L در گروه مكمل و قبل 43/28±297/83 بلافاصله بعد 69/75±297/17 و 2 روز بعد 60/02±292/17 IU/L در گروه دارونما) (0/280=P). نتيجه گيري: نتايج به دست آمده نشان مي دهد مصرف 7 روزه مكمل BCAA قبل از فعاليت مقاومتي شديد، تأثيري بر شاخص هاي كوفتگي عضلاني تأخيري بازيكنان مبتدي فوتسال نداشت.

Background and aims: Nowadays, usage of protein and amino acid supplements is focused for decreasing muscular injuries after intensive exercise sessions. The aim of the present research was to indicate the effect of 7-day branched-chain amino acids (BCAAs) consumption on the delayed onset muscle soreness (DOMS) in beginner futsal players. Methods: In this semi-experimental double blind study, the population included the beginner futsal players of Tehran’s Enghelab Sports Complex. 20 volunteers (with an average age of 28.67±4.72, average weight of 90.17±12.09 Kg) were randomly divided into 2 groups of supplement (n=10) and placebo (n=10). The participants consumed the supplement (S) or the placebo (P) 7 days before one session of weight exercises with 80% one repetition maximum (1RM) in 3 sets and each set with 8 repetitions. Repeated measurement ANOVA was used for data analysis. Results: The results showed that after 48 hours CK had a lower increase in S group compared to P group (from 238.83±86.33 to 417.17±184.77 IU/L in S group and 229.83±58.98 to 445.0±227.44 IU/L in P group), but there was no significant difference (P=0.767). On the other hand, LDH didnot show any difference in measurement phases between two groups (before 301.33±58.42 immediately after 333.33±56.43 and 48 hours after 337.33±47.82 IU/L in S group and before 297.83±43.28 immediately after 297.17±69.75 and 48 hours after 292.17±60.02 IU/L in P group) (P=0.280). Conclusion: The results indicate that 7-day BCAAs consuming before vigorous resistance exercise did not have a significant effect on the DOMS indices in beginner futsal players.