مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Food microbiology protocols: John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer (Eds.). Humana Press, Totowa New Jersey, USA, 2001; hard cover, xiv+495 pp.; US$ 99.50; ISBN 0-89603-867-X; Webside:

Title of article :

Food microbiology protocols: John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer (Eds.). Humana Press, Totowa New Jersey, USA, 2001; hard cover, xiv+495 pp.; US$ 99.50; ISBN 0-89603-867-X; Webside:

Author/Authors :

Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2001

Pages :

From page :

161

To page :

162

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Serial Year :

2001

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Record number :

2109253

Link To Document :

https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=2109253