تعيين خواص رئولوژيك خرما (رقم كبكاب) تحت شرايط مختلف رطوبت محصول و دماي محيط

عليرضايي محسن نويسنده

خرما , ايزوترم , رطوبت نسبي , محتواي رطوبت , رئولوژيك , آسايش تنش , تابع انتقال دما و رطوبت , كبكاب