مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - The Microbial Quality and Safety of Produce

DocumentCode :

9894

Title :

The Microbial Quality and Safety of Produce

Author :

Lee-Ann Jaykus استاد راهنما , Daniel Carroll استاد مشاور , Deborah Moll استاد مشاور , Donn Ward استاد مشاور , Sylvia Blankenship استاد مشاور

University :

Raliegh North Carolina state university

Grade :

نامعلوم

Major :

PHd )Food Science(

Number of pages :

Publish Date :

2005

Keyword :

fruits and vegetables , microbial detection , foodborne disease , Food safety

Note :

Language :

انگليسي

Link To Document :