شماره ركورد
3222
عنوان
تعيين بهترين رقم جو منطقه گرگان و گنبد جهت استخراج عصاره مالت
محل نشر
+گنبدكاوس
ناشر
وزارت كشاورزي ، مركز تحقيقات كشاورزي گرگان و گنبد
تاريخ
1374
تعداد صفحه
0
كليدواژه
عصاره مالت , گياه جو , گرگان , گبندكاوس
چكيده
مالت و محصولات مالتي با بكارگيري فرآيند مالتينگ و عصاره گيري ازغلات خصوصا دانه جو بدست مي آيد ... مراحل مختلف توليد عصاره مالت شامل ارزيابي دانه جو، مالت سازي ، جوانه زني ، مالت توليدي ، ورت آزمايشگاهي و عصاره مالت حاصله ، ميباشد...
لينک به اين مدرک