استخدام خارطة مجرى القيمة في تحسين الاداء التشغيلي دراسة حالة في الشركة العامة لصناعة الزيوت (معمل المامون)

سعت الدراسة الى استخدام خارطة مجرى القيمة لتطبيق افكار و مبادئ الانتاج الرشيق في بيئة الاعمال الصناعية و منها الشركة العامة لصناعة الزيوت النباتية، وخارطة مجرى القيمة هي (تخطيط مرئي بسيط يستخدم لتمييز القيمة والضياع في كافة انحاء النظام وتشجيع المنظمة على ازالة الضياع) واعتمدت في جانبها التطبيقي على بعض الموشرات الكمية بهدف تحسين الاداء التشغلي عن طريق تقليص الضياعات في خارطة مجرى القيمة (VSM) الحالية المتمثلة بـ (اوقات الانتظار و كميات الخزين) و تم استخدام بعض الموشرات الكمية لاتمام الجانب العملي للدراسة منها (النسب المالية والكمية لحساب الطاقات الانتاجية والحزين في الاقسام الانتاجية و الوقت النسبي بابتاج و اوقات الدورة والانتظار) التقليص كميات الخزين وعدد العاملين بما يسهم في تحقيق متطلبات الرشاقة في العمل.اتبعت الدراسة منهج دراسة الحالة في معمل المامون في الشركة العامة للصناعة الزيوت وهدف هذه الدراسة تحديد اثر استخدام خارطة مجرى الغمة في تحسين الاداء التشغيلي، و جمعت البيانات والمعلومات من خاش المعايشة الميدانية والمقابلات التي اجرت مع المسوولين وتم تحديد مجموعة من المجالات التي يمكن تحسينها باستخدام خارطة مجرى القيمة بهدف ازالة الاشطة التي لا تضيف قيمة وتحسين بعض المجالات لتحفق وفورات في الخزين ووقت الانتظار.