اثرات ضد قارچي چند اسانس و عصاره گياهي عليه برخي قارچ هاي بيماريزاي گياهي

امروزه كنترل زیستی عوامل بیماری‌زای گیاهی با هدف كاهش اثرات خطرناك آفت‌كش‌های شیمیایی از جمله تهدید سلامتی بشر، آلودگی محیط زیست، از بین بردن موجودات غیر هدف و پیدایش عوامل بیماری‌زای مقاوم یك اولویت می‌باشد.در این راستا استفاده از پتانسیل ضدمیكروبی متابولیت‌های گیاهی، طی سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است مطالعات نشان می‌دهد كه استفاده از اسانس‌ها و عصاره‌های گیاهی همچون اسفناج، چغندر، ترب، شلغم و فلفل در پیشگیری و درمان بیماری سفیدك پودری خیار در آزمایشات گلخانه‌ای با فاصله یك روز قبل و بعد از تلقیح بیمارگر روی بوته‌ها شدت بیماری‌ها را كاهش می‌دهند. عصاره برگ reynoutristriasachalinesis نیز اثر خوبی در كنترل بیماری‌های سفیدك پودریكدوییان، سیب و انگور و هم‌چنین رنگ لوبیا و مخیك دارد. نتایج اثر اسانس‌های آویشن شیرازی و مرزه و مواد تیمول و كاراكرول بر رشد قارچ fusariumgraminearum به روش اختلاط غلظت‌های مختلف آن‌ها در محیط كشت PDB,PDA و اندازه‌گیری میزان رشد هیف تیمارها نشان داد كه اسانس‌ها و مواد مذكور دارای فعالیت قارچ ایستایی و بازداری از تولید داكسی نیوالنول و زرالنون هستند. عصاره‌های گیاهانی از جمله بابونهع اكالیپتوس و گلرنگ وحشی نیز اثر بازدارنده بر رشد میسلیوم قارچ‌های Bipolarissorokiniana،Phytophthoradrechsleri،Rhizoctoniasolani داشتند. نتایج كلی این بررسی‌ها حاكی از پتانسیل بالای اسانس‌ها و عصاره‌های گیاهی مختلف در كنترل زیستی قارچ‌های بیماری‌‌گر گیاهی می‌باشد.