شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
خصوصیات رئولوژی دو رقم برنج محلی نیم پخت شده
پديدآورندگان :
سید مهدی نصیری , مریم برزگر مروستی , هابیل آسایی
كليدواژه :
برنج , پاربویلینگ , شلتوك , نیم پخت كردن
كشور :
ايران
نويسنده :
سید مهدی نصیری
كلمات كليدي :
برنج، پاربویلینگ، شلتوك، نیم پخت كردن
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121706
