شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
روش های نوین پاستوریزاسیون مواد غذایی
پديدآورندگان :
سارا آقاجان زاده سوركی , مژده خراسانی , امان محمد ضیایی فر , حبیب الله میرزایی
كليدواژه :
پاستوریزاسیون , مدت زمان ماندگاری , فراوری غیرحرارتی
كشور :
ايران
نويسنده :
سارا آقاجان زاده سوركی
كلمات كليدي :
پاستوریزاسیون، مدت زمان ماندگاری، فراوری غیرحرارتی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121913
