شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
شیر نوتركیب ؛ راهكاری جهت افزایش ماندگاری شیر تازه
پديدآورندگان :
عاطفه فرهمند , ریحانه فرهمند
كليدواژه :
شیر نوتركیب , خواص عملكردی , فرآیند حرارتی , تولید
كشور :
ايران
نويسنده :
عاطفه فرهمند
كلمات كليدي :
شیر نوتركیب، خواص عملكردی، فرآیند حرارتی، تولید
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121956
