شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
اثر كلرید كلسیم بر ویژگی های كمی و كیفی نعناع وشاهی تازه آماده مصرف در دوره انبارمانی
پديدآورندگان :
لیلا یوسفی زاد , ملیحه السادات موسوی , سیامك بیگی
كليدواژه :
فساد سبزیجات , شاهی , نعناع
كلمات كليدي :
فساد سبزیجات ، شاهی ، نعناع
