شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مقایسه خصوصیات فیزیكوشیمیایی و میكروبی پودر ماست تولیدی با خشك كن های پاششی و تصعیدی
پديدآورندگان :
زهرا اسفندیاری , محمدهادی اسكندری , عسگر فرحناكی , مهرداد نیاكوثری
كليدواژه :
پودر ماست , خشك كن پاششی , خشك كن تصعیدی
كشور :
ايران
نويسنده :
زهرا اسفندیاری
كلمات كليدي :
پودر ماست، خشك كن پاششی، خشك كن تصعیدی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122841
