شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
زنده مانی بیفیدوباكتریوم لاكتیس (LAFTI-B94) كپسوله شده در ماست در طول نگهداری
پديدآورندگان :
لیلا امین الاسلامی , اصغر خسروشاهی اصل , شهین زمردی , احمد زند مقدم
كليدواژه :
اكستروژن , بیفیدوباكتریوم لاكتیس , كپسوله كردن , ماست
نويسنده :
لیلا امین الاسلامی
كلمات كليدي :
اكستروژن، بیفیدوباكتریوم لاكتیس، كپسوله كردن، ماست
