شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی رویكرد های جدید اگزو پلی ساكارید لاكتوباسیلی، در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
فاطمه رستمی ابوالوردی , سهیل امیدوار
كليدواژه :
اگزوپلی ساكارید , لاكتوباسیلوس , پروبیوتیك , محصولات لبنی
كشور :
ايران
نويسنده :
فاطمه رستمی ابوالوردی
كلمات كليدي :
اگزوپلی ساكارید، لاكتوباسیلوس، پروبیوتیك، محصولات لبنی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122888