شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
توليد شربت پرتقال كم كالري با استفاده از استويوزيد و ارزيابي برخي خواص فيزيكوشيميايي آن
پديدآورندگان :
سمانه حسيني , سيد امير حسين گلی , جواد كرامت
كليدواژه :
پرتقال , شربت , استويوزيد , روش آماری سطح پاسخ
كلمات كليدي :
پرتقال، شربت، استويوزيد، روش آماری سطح پاسخ
