3404

نانواینكپسوله سازی تركیبات زیست فعال غذایی با استفاده از نانوحامل های لیپیدی

منصور قربان پور

نانو¬اینكپسوله سازی غذایی , نانوحامل¬های لیپیدی , نانوذرات لیپیدی , لیپوزوم , حامل¬های لیپیدی نانو¬ساختار

ايران

شهره فهیمی راد

نانو¬اینكپسوله سازی غذایی، نانوحامل¬های لیپیدی، نانوذرات لیپیدی، لیپوزوم، حامل¬های لیپیدی نانو¬ساختار