شماره ركورد كنفرانس :
3494
عنوان مقاله :
مروری بر جایگزین های چربی و كاربرد آن ها در صنایع غذایی
كليدواژه :
جایگزین های چربی , محصولات كم چرب , كاهش بیماری
كشور :
ايران
نويسنده :
سیده پریا سمائی
كلمات كليدي :
جایگزین های چربی محصولات كم چرب كاهش بیماری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=149319
