• شماره ركورد كنفرانس
    3494
  • عنوان مقاله

    تأثیر بسته بندی حاوی نانو ذرات بر خواص كیفی و ماندگاری میوه تازه بریده شلیل رقم (رد گلد)

  • پديدآورندگان

    محمدرضا اصغری , , علیرضا فرخزاد , , محمد توحیدیان

  • كليدواژه
    بسته‌بندی نانو , پلی فنل اكسیداز , شلیل , مالون دی آلدهید
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    ساوه واعظی
  • كلمات كليدي
    بسته‌بندی نانو پلی فنل اكسیداز شلیل مالون دی آلدهید
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=149698