شماره ركورد كنفرانس :
3495
عنوان مقاله :
كاربرد تكنولوژی فشار بالا در صنایع گوشت
پديدآورندگان :
فخری شهیدی
كليدواژه :
فشار بالا , صنایع گوشت , فناوری غیر حرارتی
كشور :
ايران
نويسنده :
نازنین فاطمه رحمتی
كلمات كليدي :
فشار بالا، صنایع گوشت، فناوری غیر حرارتی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=150453
