تاثير مصرف مكمل نيترات با مقادير مختلف بر شاخص هاي تخريب سلول كبدي به دنبال يك جلسه فعاليت ورزشي برونگرا در موش هاي نر نژاد اسپراگوداولي

1-مقدمه آسيب‌ سلول كبدي ناشي از فعاليت بدني يا مصرف مكمل‌ها يكي از مشكلات جدي ورزشكاران در رشته‌هاي مختلف مي‌باشد. نيتريك اكسايد يكي از مكمل‌هاي متداول است كه مي‌تواند نقش مثبت و منفي بر عملكرد و آسيب داشته باشد، لذا هدف از انجام اين پژوهش بررسي تاثير مصرف مقادير مختلف مكمل نيترات بر آنزيم‌هاي كبدي AST و ALT و نسبت AST به ALT پس از يك جلسه فعاليت ورزشي برون‌گرا در موش هاي نر نژاد اسپراگوداولي بود. 2-روش شناسي 36 سر موش نر بالغ دو ماهه با ميانگين وزني 250 گرم به صورت تصادفي به سه گروه كنترل، گروه مكمل NO با مقدار پايين (8/4 ميلي گرم در كيلوگرم وزن بدن) و گروه مكمل NO با مقدار بالا (4/15 ميلي گرم در كيلوگرم وزن بدن) تقسيم شدند. مكمل دهي هفت روز انجام شد. سپس هر سه گروه يك جلسه بر روي تردميل با سرعت 20 متر بر دقيقه با شيب 15 درجه منفي به مدت 45 دقيقه دويدند. 24 ساعت پس از فعاليت ورزشي همه موش‌ها بيهوش شدند و سپس از ناحيه قلب موش‌ها به طور مستقيم خون‌گيري انجام شد. متغيرهاي مورد مطالعه از سرم اندازه‌گيري شد. 3-نتايج يا يافته ها يافته هاي تحقيق نشان داد كه مصرف مكمل نيترات با مقدار كم موجب تغيير شاخص‌هاي AST و ALT نمي شود، اما مصرف مقدار بالا نيترات سديم موجب افزايش سطح سرمي ALT و كاهش AST/ALT نسبت به مصرف مقدار پايين و گروه كنترل شد. با توجه به نتايج تحقيق مصرف مكمل نيترات با مقدار پايين تاثير مضري بر شاخص‌هاي تخريب كبدي ندارد و مصرف مقدار بالاي مكمل نيترات نقش تخريب كننده سلول‌هاي كبدي را به همراه دارد. 4- بحث و نتيجه گيري نتايج اين تحقيق نشان مي‌دهد كه مصرف مقدار بالا نيترات سديم موجب افزايش سطح سرمي ALT و كاهش نسبت AST به ALT نسبت به مصرف مقدار پايين و گروه كنترل به دنبال يك جلسه فعاليت ورزشي برونگرا شده ‌است. به عبارت ديگر مي¬توان گفت كه مصرف مقدار بالا مكمل نيترات سديم با افزايش شاخص¬هاي تخريبي و التهابي كبد همراه بود. ولي مصرف كم آن تاثيري معني‌دار بر نشانه‌هاي تخريب كبدي نداشته ‌است. 5- نتيجه گيري مصرف مقدار بالا مكمل نيترات سديم با افزايش شاخص¬هاي تخريبي و التهابي كبد همراه بود، ولي مصرف كم آن تاثيري معني‌دار بر نشانه‌هاي تخريب كبدي نداشته ‌است