2406

ارزيابي خواص فيزيكي فيلم خوراكي پروتئين آب پنير – منوگليسريد

بلقيسي سبا نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي- دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي , عزيزي محمدحسين نويسنده , هاديان زهرا نويسنده , ظهوريان گيتي نويسنده دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي- دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي

8

فيلم خوراكي , پروتئين آب پنير , منوگليسريد

هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران

فارسی

1891698

1387

1

8

0