شماره ركورد كنفرانس :
2406
عنوان مقاله :
استفاده از آب فوق گرم در استخراج اسانس زيره پارسي (. Bunium Persicum (Boiss و بررسي تغييرات فشار بر ميزان استخراج اسانس
پديدآورندگان :
مرتضوي وحيد نويسنده , ميرزايي حبيب الله نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان,دانشكده علوم كشاورزي; , ايكاني محمد حسن نويسنده
كليدواژه :
آب فوق گرم , زيره پارسي (زيره آوهي يا زيره سياه) , اسانس , (. ، Bunium Persicum (Bioss , Superheated water
عنوان كنفرانس :
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
شماره مدرك كنفرانس :
1891698
