بررسي اثر سطوح مختلف مخمر تجاري Genikan بر عملكرد و خصوصيات لاشه بلدرچين ژاپني

آزمايشي جهت تعيين اثرات تغذيه اي سطوح مختلف مخمر تجاري Genikan بر عملكرد و خصوصيات لاشه در جيره غذايي بلدرچين ژاپني انجام شد. بدين منظور، 300 قطعه بلدرچين ژاپني يكروزه (مخلوط دو جنس) در قالب طرح كاملا تصادفي با 5 تيمار، 4 تكرار و 15 قطعه در هر تكرار به مدت 35 روز پرورش يافتند. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از سطوح صفر، 2، 2، 3 و 4 درصد مخمر كه به صورت سرك به جيره پايه اضافه شدند. ثبت صفات عملكردي مانند ميزان مصرف خوراك، افزايش وزن بدن و ضريب تبديل خوراك در انتهاي دوره انجام گرديد. در انتهاي دوره آزمايش با كشتار دو قطعه پرنده از هر تكرار خصوصيات لاشه آنها تعيين گرديد. نتايج آزمايش نشان داد كه افزودن مخمر به جيره ها، داراي تأثير معني داري بر صفات عملكردي بود بطوري كه ميزان مصرف خوراك و ضريب تبديل خوراك در تيمار شاهد بطور معني داري بالاتر از تيمارهاي دريافت كننده مخمر بود (05/ 0 P). از نظر تأثير مخمر بر خصوصيات لاشه، ميزان چربي محوطه بطني در تمامي تيمارهاي دريافت كننده مخمر نسبت به گروه شاهد كمتر بود (05/ 0 P).