بررسي خواص پيش ماده هاي دارويي خياردريايي(مطالعه مروري)

زمينه و هدف: خيار دريايي يكي از مهم ترين انواع خارپوستان در رده ي خيارسانان مي باشد. برخي از فعاليت هاي بيولوژيك شناخته شده آن شامل اثرات ضد سرطاني، ضد انعقاد، ضد فشارخون، ضد التهاب، ضد ميكروبي، آنتي اكسيداني، ضد توموري و تسريع در بهبود زخم مي باشد. حضور تركيباتي چون ساپونين ها، كندرويتين سولفات، گلوكزآمينوگليكان، پلي ساكاريد هاي سولفاته، گليكوپروتئين، گليكواسفنگوليپيدها، اسيدهاي چرب ضروري منشاء چنين خواص زيستي در خيار دريايي است. در اين مقاله سعي بر آن شده است كه به بررسي خواص دارويي خيار دريايي به شكل جامع تر پرداخته شود. روش مطالعه: دراين مطالعه به بررسي مطالعات انجام شده بر روي خيار دريايي و خواص آن از قبيل ضد سرطاني، ضد باكتريايي، خواص آنتي اكسيداتيو پرداخته شده است. پس از بررسي عناوين و چكيده 50 مقاله مرتبط منتشر شده در بانك هاي اطلاعاتي مانند Pubmed – Scincedirect – SID – Scopus حدود 10 مقاله انتخاب نهايي گرديد و مورد استفاده قرار گرفت. نتيجه: نتايج حاكي از آن بود كه خيار دريايي را مي توان به عنوان يك منبع تركيباتي با توان ضد باكتريايي، ضد تومور، ضد سرطان معرفي نمود كه اين تركيبات مي توانند كليد هاي مناسبي براي ساخت تركيبات دارويي- پزشكي و آنتي بيوتيك ها باشند. ساپونين ها به عنوان تركيبات فعال زيستي مي توانند خاصيت مهار اكسيداسيوني داشته باشند كه به عنوان متابوليك هاي ثانويه در خيار دريايي به حساب مي آيند.