تعيين سطح مناسب بقاياي لوبيا به صورت جايگزين با كاه گندم در جيره گاوميش خوزستاني

اين آزمايش به منظور تعيين ارزش جايگزيني بقاياي لوبيا با كاه گندم در جيره گاوميش خوزستاني در شرايط آزمايشگاهي انجام شد. جيره هاي آزمايشي شامل جايگزيني صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم بودند. در كل بيشترين قابليت هضم ماده خشك مربوط به 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم و قابليت هضم در تمام جيره ها نسبت به شاهد افزايش يافت. قابليت هضم الياف نا محلول در شوينده خنثي تحت تاثير جيره ها قرار نگرفت. ماده آلي واقعا هضم شده در تمام جيره‌ها نسبت به شاهد افزايش يافت و در جيره 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم بيشترين بود. مقدار PF در تمام جيره‌ها نسبت به شاهد افزايش يافت و در جيره حاوي 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم بيشترين بود. توليد توده ميكروبي در جيره‌ها نسبت به شاهد افزايش يافت ولي تفاوت معني داري مشاهده نشد. بازده توليد توده ميكروبي در جيره ها نسبت به شاهد افزايش يافت و بيشترين ميزان را جيره 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم داشت. بيشترين پتانسيل توليد گاز را جيره حاوي 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم داشت و تمام جيره ها نسبت به شاهد افزايش يافت. نرخ توليد گاز در تمام جيره ها نسبت به شاهد افزايش يافت و در جيره حاوي 100 درصد بقاياي لوبيا بجاي كاه گندم بيشترين بود. طبق نتايج آزمايش حاضر ارزش تغذيه اي بقاياي لوبيا نسبت به كاه گندم به طور معني‌داري بيشتر بود. لذا استفاده از بقاياي لوبيا در مناطقي كه وجود دارد باعث بهبود ارزش جيره‌ها خواهد شد. بنابراين استفاده از آن در جيره‌هاي گاوميش به صورت جايگزين با كاه گندم توصيه مي‌شود.