كاربرد پروبيوتيك ها و پري بيوتيك ActveMOS در افزايش توليد محصولات گاوميش

امروزه به منظور دستيابي به بازده اقتصادي بالا هدف مهم پرورش دهندگان گاوميش، افزايش ضريب تبديل غذايي به گوشت و شير با كيفيت بالا است. روندهاي فيزيولوژيك مسئول تبديل خوراك دام به شير عضله، چربي و استخوان در گاوميش به طور روز افزوني مشخص شده است. روش هاي گوناگوني براي بهبود تبديل خوراك مصرفي به محصولي هدفمند استفاده شود كه يكي از روش ها استفاده از افزودني هايي مانند پري بيوتيك ها و پروبيوتيك ها است. يكي از راه-هاي كاهش ميكروارگانيسم هاي مضر جلوگيري از جايگزين شدن آن ها به جاي ميكروارگانيسم هاي مفيد است كه گسترش افزودني هاي خوراكي زنده باكتريايي يا همان پروبيوتيك ها را درپي داشت، يافته هاي جديد مربوط به پروبيوتيك ها منجر به توسعه مفهومي بنام پري بيوتيك شد. پري بيوتيك ها مواد غذايي هستند كه نسبت به هضم در قسمت فوقاني دستگاه معدي-روده اي مقاوم بوده و بصورت دست نخورده به ناحيه تحتاني روده مي رسند، در آنجا با اثر فيزيولوژيكي مستقيمي كه دارند، همچنين بوسيله تحريك اختصاصي رشد و فعاليت تركيبات پروبيوتيك ميكروفلور دستگاه معدي روده اي از جمله بيفيدوباكتريوم ، اكوسيستم دستگاه معدي-روده اي را تحت تأثير قرار مي دهند. استفاده علمي از اين افزدوني ها به خوراك گاوميش مي تواند منجربه افزايش ضريب تبديل خوراك مصرفي، افزايش رشد و بهبود سلامتي اين دام با افزايش مقاومت آن ها در برابر بيماري ها و بهبود شرايط تخمير در شكمبه شود.