تشخيص استافيلوكوكوس ارئوس مولد انتروتوكسين در شير با روش الايزا در شهر كرمان

استافيلوكوكوس ارئوس پاتوژن انسان و حيوان است كه عامل تعداد متنوعي از بيماري ها از شدت كم تا زياد مثل عفونت پوست و بيماري هاي شديدي مثل پنوموني و سپتي سمي بوده است. بنابراين شير خام و محصولات تهيه شده از شير خام از اين طريق با استافيلوكوكوس ارئوس آلوده مي شوند. هدف از اين تحقيق شناسايي استافيلوكوكوس ارئوس هاي مولد انتروتوكسين در شير فله با استفاده از الايزا بود. نمونه هاي شير از مغازه هاي توزيع شير فله در سطح شهر كرمان اخذ گرديد. پس از آماده سازي نمونه ها (طبق دستورالعمل كيت الايزا) انتروتوكسين هاي موجود در نمونه ها ارزيابي شد. يك نمونه از كل نمونه ها از نظر انتروتوكسين ها مثبت بود كه نشان دهنده آلودگي پايين نمونه ها با انتروتوكسين بود. تشخيص انتروتوكسين هاي مختلف توسط الايزا صورت گرفته است و روشي آسان است كه معمولا با چشم غير مسلح به كار مي رود.