شماره ركورد كنفرانس :
4424
عنوان مقاله :
بررسي تركيبات شيميايي اسانس حاصل از بافتهاي مختلف گياه آنغوزه
پديدآورندگان :
اميني1 هاجر hajaramini@ut.ac.ir 1دانشجوي دكتري اصلاح نباتات، پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران , نقوي2 محمدرضا 2استاد گروه بيوتكنولوژي، پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران , ايرانشاهي3 مهرداد 3استاد گروه فارماكوگنوزي دانشكده داروسازي مشهد , يزدانفر4 نجمه 4عضو هيات علمي پژوهشكده توسعه صنايع شيميايي جهاد دانشگاهي تهران
كليدواژه :
اسانس , آنغوزه , GC , MS
عنوان كنفرانس :
دومين كنگره بين المللي و چهاردهمين كنگره ملي علوم زراعت و اصلاح نباتات ايران
چكيده فارسي :
آنغوزه با نام علمي (Ferula assa-foetida) متعلق به خانواده چتريان يكي از مهمترين گياهان دارويي در حال انقراض است كه داراي خواص دارويي متعددي چون ضدسرطان، خلط آور، ضد عفوني كننده، ملين، ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و درمان آسم و فلجي است كه ناشي از وجود تركيبات فرار گوگرد دار در اسانس آن است. تاكنون بررسيهاي فيتوشيميايي محدودي بر چهار اندام مختلف اين گياه شامل ريشه، ساقه، ميوه و برگ انجام شده است. در اين پژوهش اسانسگيري چهار اندام توسط روش تقطير با آب توسط دستگاه كلونجر صورت پذيرفت. تركيبات شيميايي موجود در اسانس حاصل از ريشه، ساقه، ميوه و برگ گياه توسط GC/MS بررسي شد. بازده اسانسهاي بدست آمده از ريشه، ساقه، ميوه و برگ بهترتيب 55/0، 24/0، 7/0 و 11/0 درصد بدست آمد. در مجموع 24 نوع (43/82 درصد)، 26 نوع (3/57 درصد)، 27 نوع (8/53 درصد) و 22 نوع (76/62 درصد) تركيب شيميايي به ترتيب در اسانسهاي حاصل از ريشه، ساقه، ميوه و برگ شناسايي گرديد. تركيبات اصلي شناسايي شده از چهار اندام شامل بتا-پنين، آلفا-پنين، پروپيلديسولفيد ان- بوتيل و 1و2-ديتيولان هستند.