بررسي اتنوفارماكولوژيكي ، فيتوشيميايي و آنتي اكسيداني عصاره گياه دارويي گوش بره (Stachys byzantina C. Koch.) در زمان هاي مختلف رشد - رويشگاه شصت كلاته گرگان

گياه دارويي گوش بره (Stachys byzantina C. Koch.) متعلق به تيره Lamiaceae، علفي و چندساله است كه در طب سنتي شمال ايران به عنوان مقوي ضد عفوني كننده، ضد اسپاسم ، ضد التهاب و مدر استفاده مي شود. در اين تحقيق سرشاخه هاي هوايي گياه در دو فاز رويشي و زايشي گياه به ترتيب در ارديبهشت و تيرماه 1393 از منطقه شصت كلاته گرگان -260 متر جمع آوري و همزمان مهمترين استفاده هاي سنتي آن از مردم محلي اخذ و ثبت گرديد. عصاره متانولي به روش خيساندن، ارزيابي مقادير فنل، فلاونوئيد و آنتوسيانين كل به روشهاي اسپكتروفوتومتري و ميزان عملكرد آنتي اكسيداني نيز به روش DPPH و با محاسبه ميزان IC50 در مهار راديكال آزاد، در 3 تكرار سنجش و نتايج به صورت ميانگين ± انحراف معيار ارائه شد. نتايج نشان داد در طب سنتي از سرشاخه هاي هوايي و گلدار گياه به عنوان ضد عفوني كننده ، ضد التهاب و مقوي قلب و ريه استفاده مي شود. بيشترين ميزان فنل كل ( mgGAE/g0/55±13/4)، فلاونوئيدكل (mgQUE/g 1/54±20/01) و آنتوسيانين كل ( mgCGE/g0/12±1/21) در فاز گلدهي گياه گزارش شد و متعاقب آن از بيشترين فعاليت آنتي اكسيداني نيز در مهار راديكال هاي آزاد بر حسب ميزان IC50 (µg/ml 3/18±142/38) ارزيابي گرديد و همچنين با افزايش غلظت عصاره بر فعاليت آنتي اكسيداني افزوده شد. يافته هاي اين تحقيق در تاييد استفاده هاي سنتي آن به عنوان ضد عفوني كننده و ضد التهاب قابل بحث است