شماره ركورد كنفرانس :
2406
عنوان مقاله :
بررسي سينتيك تثبيت آنزيم آلفاآميلاز در پليمر كتيرا
پديدآورندگان :
تقي زاده پارچه بافي بهاره نويسنده
كليدواژه :
پليمر كتيرا , تثبيت آنزيم آلفاآميلاز
عنوان كنفرانس :
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
شماره مدرك كنفرانس :
1891698