بررسي تأثير شيره خرما در تحريك اشتها و كاهش استرس مرغان گوشتي در آب و هواي گرم

زيان هاي وارده به صنعت پرورش طيور در مناطق گرمسير به علت كاهش مصرف غذا و كاهش راندمان رشد بسيار چشمگير مي باشد. بنابراين استفاده از راهكارهايي كه بتواند استرس وارده به مرغان گوشتي را در اين مناطق كاهش دهد كمك بسيار مؤثري به پروش دهندگان طيور در جهت كاهش خسارت اقتصادي وارده مي نمايد. يكي از فرآورده هاي مهم خرما، شيره خرما است كه جهت مصارف تغذيه اي و صنعتي مورد استفاده قرار مي گيرد. هدف: هدف از مطالعه حاضر بررسي تأثير شيره خرما در تحريك اشتهاي مرغان گوشتي در آب و هواي گرم مي باشد. روش: تعداد 10 هزار قطعه ي مرغ گوشتي نژاد راس با سن 15 روزگي در يكي از مرغداريهاي واقع در مناطق گرمسيري استان فارس در مردادماه مورد مطالعه قرار گرفت .دان مصرفي با شيره خرما مخلوط و در اختيار مرغها قرار گرفت. رفتار پرنده، ميزان مصرف غذا، مدت زمان غذا خوردن و عوارض جانبي احتمالي مورد بررسي قرار گرفت. نتيجه: مصرف شيره خرما در جيره باعث تحريك اشتها، افزايش مصرف غذا و كاهش مدت زمان مصرف غذا نسبت به زماني كه شيره خرما در جيره مصرف نمي شد گرديد. نتايج اين تحقيق نشان داد شيره خرما مي تواند به طور موفقيت آميزي جهت تحريك اشتهاي طيور گوشتي و بدون ايجاد عوارض جانبي تغذيه اي در شرايط آب و هوايي گرم مورد استفاده قرار گيرد.