بررسي عوامل موثر بر توليد كمپوست ،كيفيت كمپوست و دامنه تغييرات

بيش از 40 درصد از مواد غذايي ارزشمند توليد شده از منابع آبي و زميني، به عنوان زباله هدر مي رود. بخش عمده اي از ضايعات مواد غذايي وارد لندفيل (محل دفن زباله)مي شود. جريان ورود بيش باز حد ضايعات مواد غذايي به لندفيل ها با توجه به روش هاي بازيافت ضايعات مواد غذايي، بهبود يافته است. در حال حاضر دو روش براي مواجهه با ضايعات مواد غذايي و ضايعات سبز وجود دارد كه عبارتند از: كمپوست و هضم بي هوازي. فرايند كمپوست به دليل سازگاري با محيط زيست يك گزينه قابل اطمينان براي تثبيت ضايعات جامد شهري است كه مي تواند اثرات منفي دفن زباله هاي آلي در خاك را كاهش دهد. كمپوست يك فرايند مداوم است كه باعث كاهش مواد آلي به حجم كوچك تر مي شود. در شرايط طبيعي با كنترل شده، تجزيه مواد آلي از طريق فعاليت هاي ميكروبي و تبديل آن ها به يك محصول مفيد (كمپوست) اتفاق مي افتد. بنابراين، فرايند كمپوست توسط پارامترهاي فيزيكي و شيميايي مانند دما، pH، اندازه ذرات، رطوبت، هوا دهي، و هدايت الكتريكي تحت تاثير قرار مي گيرد. در اين مقاله به بررسي عوامل موثر در توليد كمپوست و تاثير هر كدام از پارامترها در پديده كمپوست شدن مي پردازيم.