شماره ركورد كنفرانس :
4621
عنوان مقاله :
تاثير پروتئين هيدروليز شده ماهي كليكا معمولي (Clupeonella cultriventris)پروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم(Lactobacillus plantarum) بر شاخص هاي بيوشيميايي وايمني ماهي قزل الا رنگين كمان(Oncorhynchus mykiss)
پديدآورندگان :
جعفري عبداله پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران، صندوق پستي 961 , صفري رضا safari1351@gmail.com پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران، صندوق پستي 961 , فارابي سيد محمد وحيد پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران، صندوق پستي 961 , بينايي محمد پژوهشكده اكولوژي درياي خزر، موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، ، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، ساري، فرح آباد، ايران، صندوق پستي 961
كليدواژه :
پروتئين هيدروليز شده , ماهي كيلكا , لاكتوباسيلوس پلانتاروم , شاخص هاي بيوشيميايي و سرمي
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي آبزي پروري دريايي و محيط هاي محصور
چكيده فارسي :
افزايش روز افزون مقاومتهاي باكتريايي نسبت به آنتي بيوتيكهاي تجاري، گرايش به استفاده از محركهاي ايمني را به منظور تحريك سيستم ايمني ذاتي افزايش داده است در اين مطالعه تاثيرپروتئين هيدروليز شده ماهي كليكا معمولي وپروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم بر شاخص¬هاي بيوشيميايي وايمني ماهي قزل الارنگين كمانOncorhynchus mykiss مورد ارزيابي قرار گرفت . بدين منظور ماهيان با ميانگين وزني 5/3±35 گرم طي مدت 60 روز، با تيمارهاي منتخب تغذيه شده و در انتهاي دوره، برخي شاخص هاي بيوشيميايي و ايمني نظير ليزوزيم ، پروتئين تام ، البومين ،ALT ،AST و IgM مورد مطالعه قرار گرفت . نتايج نشان داد كه ماهيان تغذيه شده با پروبيوتيك لاكتوباسيلوس پلانتاروم به همراه 10% پروتئين هيدروليز شده، داراي نتايج بهتري بوده و مقاديري پارامترهاي فوق به ترتيب 50، 7/6، 4/3، 3/9، 5/202 و 9/75 بوده است. با توجه به نتايج مشاهده شده، پيشنهاد ميگردد جهت افزايش شاخص هاي بيوشيميايي و ايمني از تركيب پروبيوتيك و پروتئين هيدروليز بصورت توام در جيره غذايي ماهي قزل آلا استفاده گردد.
