خواص خرما از ديدگاه پيامبر و اسلام

*

بيان مسئله: در اين آيه مباركه خدواند پاك به حضرت مريم خطاب مي فرمايد : تنۀ خرمارا بجنبان وبتكان, تا خرما نورس دست چيني بر تو فرو بارد . خرما از نظر پزشكي بسيار با ارزش است , ونيز دين مبين اسلام خرما را از جملۀ مهمترين ميوه جات قرار داده است خرما يا به انگليسي D a t e s ميوه اي است بهشتي وبسيارمقوي ، كه موادمعدني بسياري چون پتاسيم،كلسيم ،آهن ،منگنز وويتامين B و A را داراست. تحقيقات درباره ي خرمانشان داده كه اين ميوه ي بهشتي مي تواند از بسياري از سرطان‌ها مانند سرطان كولون، معده وغيره پيش گيري كند . يكي از خواص خرما ملين بودن آن است. خاصيت ديگر خرما ، خنثي كردن اسيد اضافي معده است .خرما براي افراد سالمند وبچه‌ها بسيار مفيد است .لذا برآن شديم تاارزش غذايي و خواص اين ميوه بهشتي را مورد بررسي قرار دهيم. ش از پيش آشكار ساخته و در ادامه شماري از خواص تغذيه اي و علمي آنرا برشماريم. هدف پژوهش: دين مبين اسلام همواره توجه خاص به مسايل بهداشتي و تندرستي انسان داشته كه در اين بين تغذيه مناسب يكي از مهمترين آنها بوده است.بطوري كه همواره در احاديث متواتر در خصوص مصرف و يا عدم مصرف برخي از غذاها تاكيد بسيار مي شد.يكي از اين توصيه‌ها در مورد مصرف خرما و خواص شفا بخش آن است كه در قرآن و احاديث بسيار خصوصا از رسول ختمي مرتبت به چشم مي خورد. در عين حال تحقيقات علمي وبيشمار تاييدگر اين فوائد ارزشمند است.وجود مقادير زيادي منيزيوم ،بتا كاروتن وآهن در خرما نسبت به ساير ميوه‌ها باعث اثرات مفيد آن در پيشگيري از سرطان‌ها،بيماريهاي قلبي، عفونت‌ها وكم خوني شده است. روش و چگونگي انجام كار: در اين مقاله سعي شده است تا با آوردن آيات و احاديث مرتبط با خرما اهميت مصرف اين ميوه بهشتي را بي( وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا) [سورة مريم : آيه 25]. يافته‌ها و نتيجه‌گيري: مهمترين توصيه تغذيه اي نتيجه پژوهشي در كشورمان نشان مي دهد ، با مصرف خرما مي توان احتمال ابتلا به پوسيدگي دندان را كاهش داد. به گزارش سلامت نيوز به نقل از شبكه خبر، به نوشته نشريه پزشكي ارمغان دانش ، عصاره خرما با جلوگيري از رشد ميكروب عامل پوسيدگي دندان ، احتمال ابتلا به اين عارضه را كاهش مي دهد. به گفته محققان ، پوسيدگي دندان شايع ترين عفونت باكتريايي در انسان است كه علت اصلي آن استرپتوكوك ميوتانس است . تحقيقات نشان داده است : مصرف بعضي مواد غذايي با جلوگيري از رشد استرپتوكوك ميوتانس از پوسيدگي دندان جلوگيري مي كند. به گفته پژوهشگران كشورمان: با توجه به اثر بازدارندگي خرما از رشد استرپتوكوك ميوتانس مي توان از خرما براي كاهش ميزان بروز پوسيدگي دندان استفاده كرد. اما بيماري‌هاي ديگري هم هستند كه اغلب پزشكان، خرما را جزئي از رژيم‌ درماني آن‌ها مي‌دانند: زخم‌هاي مقاوم به درمان، اختلال در جذب و دفع غذا،‌ افت توانايي‌هاي جنسي، ام اس، سنگ مثانه، برونشيت پزشكان متخصص بيماري‌هاي زنان و زايمان و متخصصان اطفال نيز خرما را به دلايل ديگري توصيه مي‌كنند: خوردن خرما، شير مادر را زياد مي‌كند و از سوء‌تغذيه كودك جلوگيري مي‌كند. مقابله با اختلالات دوران بارداري، رفع تُردي و زودشكني استخوان‌هاي كودكان، پيشگيري از سوء‌تغذيه و اختلال جذب و دفع غذا در اطفال جزو خواص همين مادة مغذي است.