شماره ركورد كنفرانس
1317
عنوان مقاله
بررسي هيدروكلوئيدهاي آلژينات ، آگار ، زانتان، كيتين و كيتوزان از جنبه هاي گوناگون
پديدآورندگان
شفافي زنوزيان مسعود نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد سبزوار , دادخواه آيدا نويسنده , رنجبر سارا نويسنده
تعداد صفحه
16
كليدواژه
آگار , آلژينات , زانتان
عنوان كنفرانس
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4181892
سال انتشار
1393
از صفحه
1
تا صفحه
16
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک