داروﻫﺎي اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه از ﺟﻠﺒﮏ ﻫﺎي درﯾﺎﯾﯽ

ﺟﻠﺒﮏ درﯾﺎﯾﯽ ﯾﮑﯽ از ﺛﺮوﺗﻤﻨﺪﺗﺮﯾﻦ و اﻣﯿﺪوارﮐﻨﻨﺪهﺗﺮﯾﻦ ﻣﻨﺎﺑﻊ ازﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺖ ﻫﺎي اوﻟﯿﻪ وﺛﺎﻧﻮﯾﻪ ﻓﻌﺎل زﯾﺴﺘﯽ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ. ﺟﻠﺒﮏﻫﺎ ﻣﻮادﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﮐﺎروﺗﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎ ﺗﺮﭘﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎ، ﮔﺰاﻧﺘﻮﻓﯿﻞﻫﺎ، ﮐﻠﺮوﻓﯿﻞ، وﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ، اﺷﺒﺎع واﺳﯿﺪﻫﺎي ﭼﺮب اﺷﺒﺎعﻧﺸﺪه، اﺳﯿﺪﻫﺎي آﻣﯿﻨﻪ، آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪانﻫﺎ ﻣﺎﻧﻨﺪﭘﻠﯽ، آﻟﮑﺎﻟﻮﺋﯿﺪﻫﺎ، ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻫﺎﻟﻮژﻧﻪ وﭘﻠﯽ ﺳﺎﮐﺎرﯾﺪﻫﺎ ﻣﺎﻧﻨﺪ آﮔﺎر، ﮐﺎراﮔﯿﻨﺎن، ﭘﺮوﺗﺌﻮﮔﻠﯿﮑﺎن، آﻟﮋﯾﻨﺎت، laminaran، ﮔﻠﯿﺴﺮول ﮔﺎﻻﮐﺘﻮزﯾﻞ را ﺳﻨﺘﺰ ﻣﯽﮐﻨﺪ. ﺟﻠﺒﮏ درﯾﺎﯾﯽ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ از ﮐﺎروﺗﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﻬﻢﺗﺮﯾﻦ آنﻫﺎ β ﮐﺎروﺗﻦ،-α ﮐﺎروﺗﻦ، ﻓﻮﮐﻮزاﻧﺘﯿﻦ، آﺳﺘﺎﮔﺰاﻧﺘﯿﻦ، ﮐﺎﻧﺘﺎ ﮔﺰاﻧﺘﯿﻦ، زﯾﮕﺰاﻧﺘﯿﻦ وﻟﻮﺗﺌﯿﻦ ﺑﻪﻋﻨﻮان آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪان ﻣﺆﺛﺮﮔﺰارشﺷﺪه اﺳﺖ. ﮐﺎروﺗﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎي ﺟﻠﺒﮏﻫﺎي درﯾﺎﯾﯽ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪان ﻗﻮي ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي ﺑﯿﻤﺎريﻫﺎي ﻗﻠﺒﯽ و ﻋﺮوﻗﯽ، ﺑﯿﻤﺎريﻫﺎي ﻋﺼﺒﯽ و ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺳﺮﻃﺎن ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﮐﺎرﺗﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎ ﺑﻪﻃﻮر ﮔﺴﺘﺮده ﻣﻮردﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮارﮔﺮﻓﺘﻪ و ﻣﺼﺮف ﮐﺎروﺗﻨﻮﺋﯿﺪﻫﺎ در رژﯾﻢ ﻏﺬاﯾﯽ و ﭘﯿﺸﮕﯿﺮي ازﺳﺮﻃﺎن در ارﺗﺒﺎط اﺳﺖ. ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﻣﺤﺪود در ﺗﻮﻟﯿﺪ وت وﺳﻌﻪ داروﻫﺎ ازﻣﻨﺎﺑﻊ درﯾﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﻣﺸﮑﻼﺗﯽ ازﻗﺒﯿﻞ ﻋﺪم ﻋﺮﺿﻪ ﻣﻨﺎﺳﺐ و ﺳﺎزﮔﺎر از ﻣﻮادﺧﺎم وﮐﻤﺒﻮد ﺗﮑﻨﯿﮏ ﻫﺎي ﻣﻘﺮون ﺑﻪ ﺻﺮﻓﻪ ﺑﺮاي ﺟﺪاﺳﺎزي و ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ آﻧﺎن ﻧﺴﺒﺖ داده ﺷﺪه اﺳﺖ. اﮔﺮﭼﻪ اﻧﻮاع ﺑﺴﯿﺎرزﯾﺎدي و ﺑﺰرﮔﯽ ازﮔﻮﻧﻪ وﺟﻮد دارد،زﯾﺴﺖ ﺗﻮده (ﻣﻘﺪارواﻗﻌﯽ ازﻫﺮﮔﻮﻧﻪ) دردﺳﺘﺮس ﺑﺮاي ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﻘﺪار ﻓﺮاوان ازﺗﺮﮐﯿﺐ ﺑﺴﯿﺎرﭘﺎﯾﯿﻦ اﺳﺖ ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ، ﻣﻘﺪار زﯾﺎدي از ﻣﻮاد اوﻟﯿﻪ ﺑﺮاي ﺟﺪاﺳﺎزي ﻫﺮ دارو ﻣﻮردﻧﯿﺎز اﺳﺖ، درﺧﻮاﺳﺖ ﯾﮏ دارو ﺑﻪ اﺣﺘﻤﺎل زﯾﺎد در ﻃﻮل ﯾﮑﺴﺎل در ﻣﺤﺪوده 1/5 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻣﺎﺳﺖ.. ﮐﻪ در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﭼﻨﯿﻦ ﺑﺮداﺷﺘﯽ ﮔﻮﻧﻪﻫﺎي ﻧﺎدر در ﻣﻌﺮض ﺧﻄﺮ ازﺑﯿﻦ ﻣﯽروﻧﺪو درﻧﺘﯿﺠﻪي آن ﻣﻮاداوﻟﯿﻪ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻧﺎﺑﺮاﺑﺮ ﺗﻮزﯾﻊ ﺷﺪه و از ﻃﺮﯾﻖ ﺻﯿﺪﺑﯿﺮوﯾﻪ، آﻟﻮدﮔﯽ، و ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮔﺮم ﺷﺪن ﮐﺮه زﻣﯿﻦ اﯾﺠﺎد ﻣﯽﺷﻮد ﮐﻪ ﺑﻪ دﻧﺒﺎل آن اﺛﺮات ﻧﺎﻣﻄﻠﻮب ﺑﺮروي ﭘﺎﯾﺪاري ﺑﺴﯿﺎري ازﻣﻮﺟﻮدات ﺑﺎارزش اﯾﺠﺎدﻣﯽﺷﻮد. ازﻃﺮﻓﯽ ﻗﯿﻤﺖ ﺗﻤﺎم ﺷﺪه دارو ﺑﺴﯿﺎر ﺑﺎﻻ ﻣﯽرود وﭼﻨﺎﻧﭽﻪ آﻧﺮا ﺑﻪ ﺻﻮرﺗﯽ دﯾﮕﺮ ﺗﻮﻟﯿﺪﮐﻨﻨﺪ ﭘﺮدازش وﺗﻀﻤﯿﻦ ﮐﯿﻔﯿﺖ دارو ﺑﺴﯿﺎرﻣﺸﮑﻞ اﺳﺖ.