مطالعه اثر غني سازي جيره با پودر گياه دارويي گزنه در جيره غذايي بر عملكرد جوجه هاي گوشتي

Study of the Effect of Enrichment of the Dietary with Urtica dioica on the Performance of Broiler Chickens

گياه گزنه داراي تركيبات مختلفي است كه مي تواند اثرا مختلفي از جمله آنتي اكسيداني، ضد ميكروبي و .. را در سيستم هاي بيولوژيكي اعمال نمايد. هدف از انجام اين آزمايش بررسي اثر پودر گزنه بر عملكرد جوجه هاي گوشتي بود. به اين منظور از 300 قطعه جوجه گوشتي سويه تجاري كاپ كه در قالب طرح كاملاً تصافي به 3 گروه (شامل 5 تكرار و 20 جوجه در هر تكرار) تقيسم گرديدند، استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: تيمار 1: جيره شاهد (بدون هيچ گونه افزودني)، تيمار 2: جيره حاوي 100 ميلي گرم بر كيلوگرم پودر گزنه، تيمار 3: جيره حاوي 200 ميلي گرم بر كيلوگرم پودر گزنه. نتايج حاصل از مطالعه نشان داد كه شاخص هاي وزن نهايي، افزايش وزن روزانه، كل مصرف دان، مصرف دان روزانه و ضريب تبديل غذايي تحت تاثير جيرههاي آزمايشي قرار ميگيرد و مصرف پودر گزنه به مقدار 1% از جيره به لحاظ عددي نتيجه بهتري را نشان داد. بنابراين مي توان بيان كرد كه افزودن پودر گزنه به جيره طيور گوشتي باعث افزايش و بهبود عملكرد آنها خواهد شد و جهت مشخص شدن ابعاد مختلف اين اثرات نياز به مطالعات بيشتري مي باشد.

The Urtica dioica has a variety of compounds that can have different effects, including antioxidants, antimicrobials, etc. in biological systems. The aim of this experiment was to evaluate the effect of nettle extract on broiler chickens performance. For this purpose, 300 chicken broiler chicks of the commercial breed were used in a fully-footed design in 3 groups (5 replicates and 20 chicks per replicate). Treatments were: Treatment 1) Control diet (without any additives), treatment 2) diet containing 100 mg/kg nettle powder, treatment 3) diet containing 200 mg/kg nettle powder. The results of the study showed that the final weight indices, daily gain, total consumption, daily consumption and feed conversion ratio are affected by experimental diets and consumption of Urtica dioica powder in the amount of 1% of the diet in terms of number is better. Therefore, it can be stated that the addition of Urtica dioica to the diet of broiler chickens will increase and improve their performance, and more studies are needed to determine the different dimensions of these effects